Ayer opté por ir a Friburgo con mi hermano y mi padre. La ciudad tiene edificios e infraestructuras medievales muy bien conservadas. Tiene el estatus de ser la ciudad medieval que en mejor estado se encuentra, por mucho que le pese a otras ciudades. El plan original era comer queso Gruyère en Gruyère, pero al [...]

Viernes por la mañana. Las siete de la mañana y todo sereno. Voy bien de tiempo. Estoy lavado y con la ropa lista ara ponérmela. Un desayuno rápido y listo para ir a trabajar. Todo perfectamente encarrilado, perfecto. Pero esa no era una mañana como otra cualquiera. Apago el miroondas, porque ya lleva el colacao [...]

Si, aunque parezca mentira. He dejado las patatas fritas y las “chorraditas”. Es oficial. Llevo cinco días limpio y sin meterme. Un snickers equivale a cuarenta y cinco minutos de bicicleta estática a “full pedalear”. Eso por una parte y por otra que el lunes me he apuntado al gimnasio. Si, no solo me he [...]

La madre de mi amigo Pepe ha estado en Praga hace algunas semanas. Allí se harto de comer strudel de manzana. El strudel es un postre de hojaldre (o de algo parecido, más bien) relleno de manzana típico de Alemania, Austria, Suiza, República Checa y algunos otros países. Como ella es muy habilidosa en la [...]